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仙游:“老山筍干”生產忙銷售旺
2017-05-17 09:32:43?陳國孟?來源:福建日報  責任編輯:黃妍  

    眼下春筍上市,正是收獲、加工竹筍最繁忙的時節。連日來,仙游縣石蒼鄉老山村筍干加工也正式進入了開足馬力晝夜生產的“黃金月”,山上、村頭呈現出一派日夜不停加工竹筍的繁忙景象,一包包成品筍干源源不斷地銷往上海、泉州、福州、莆田等各地市場。

    老山村距離仙游縣城70公里,是一個位置偏僻的革命老區村。上世紀三四十年代,閩浙贛省委機關和閩中游擊隊司令部曾駐過該村。該村人口500多人,以前是個貧困村。但村子的地理條件適宜毛竹的生長,毛竹資源豐富,全村現擁有竹林面積毛竹林3000多畝。由于這里所產竹筍品質優良,經過加工之后形成的筍干是石蒼鄉的特色農產品。

    “我們老山的筍干質量好,銷路不用愁,供不應求?!贝逯魅瘟_永生就是一個生產筍干大戶。他說,隨著獲準注冊的“老山筍干”知名度、美譽度的提高,全村的筍干日益俏銷市場,早在年初,村里的筍干尚未出產就已被各地經銷商爭先預訂。

    走進老山村,只見每家每戶的大鍋爐都爐火旺盛,煙霧繚繞,筍農們正在進行剝殼削根、蒸煮、切片、烘干等滿負荷生產作業?!啊淮逡黄贰_通了致富路,在家也能掙大錢,比出外奔波好得很哩!”村民羅金琰,承包了上百畝毛竹林,全家四個勞力全部投入傳統制法焙筍干生產,只要忙完一個月,全家估計就有八九萬元收入了!

    據介紹,老山村150多戶村民中,辦起了筍干生產作坊自制筍干的有70多戶,全村年產綠色又美味的春筍干達20多萬斤,產值近400萬元,戶均年可增收2萬多元。

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